
Naše menu
Zvěřina
Zvěřinový guláš, knedlík
(dle denní nabídky)
139 Kč
Zvěřinová svíčková, knedlík, brusinky
(dle denní nabídky)
179 Kč
Výpečky z divočáka, zelí, knedlík
(dle denní nabídky)
159 Kč
Srnčí speciality
Srnčí rudolfovský plátek s hříbkovou omáčkou
209 KčSrnčí koláčky
(švestková omáčka, švestky, mandle)
209 Kč
Zámecké srnčí medailónky
209 Kč
Jelení speciality
Jelení ,,Halali,, na divokých brusinkách
209 Kč
Jelení kýta na barevném pepři se smetanovou omáčkou
209 Kč
Jelení medailónky Rabštejn
(žampiony, červené víno, angl. slanina)
209 Kč
Speciality z divočáka
Habrďův kňour v šípkové omáčce
209 Kč
Kančí doupě
(jalovec, tvarůžky, anglická slanina)
209 Kč
Kančí ragú s hříbkovou omáčkou a hříbky
209 Kč
Bažantí speciality
Bažantí prsa s brusinkovou omáčkou
209 Kč
Zapékaná myslivecká miska
(nudličky, červené víno, uzený sýr,
opékané bramborové plátky)
249 Kč
Speciality pro dvě osoby
Mísa "Zlatý Jelen"
(jelen, divočák, srnec, angl. slanina, hříbky, zel. obloha)
449 Kč
Steaky "Divoký západ"
(hovězí svíčka a vepřová panenka
feferóny, barevný pepř, zel. obloha)
449 Kč
Speciality pro čtyři osoby
Královská mísa
(hovězí, vepřové, kuřecí, srnčí, jelení, kančí maso,
vařená zelenina)
949 Kč
Zvěřinová mísa
(jelen, srnec, divočák, angl. slanina,
cibule, vařená zelenina)
949 Kč
Hovězí maso
(hovězí svíčka)
Biftek se šunkou a vejcem
289 Kč
Hovězí steak na barevném pepři
289 Kč
Na přání zákazníka TATARÁK
(hovězí svíčka, 6ks topinka)
289 Kč
Kuřecí
maso
Měšec NIVA
(kuřecí prsa, niva, ang. slanina, trojobal)
169 Kč
Kuřecí smotky
(kuřecí prsa, česnek, šunka)
169 Kč
Krakonošův mls
(kuřecí prsa, uzený sýr, houbová omáčka)
169 Kč
Kuřecí směs se žampiony
149 Kč
Smažené kuřecí prsa
149 Kč
Kuřecí medailonky se smetanovo-pepřovou omáčkou
169 Kč
Kuřecí prsa se švestkovou omáčkou a mandlemi
169 Kč
Kuřecí nudličky po myslivecku v bramboráku
(zvěřinové koření, zel. lečo, zeleninová obloha)
229 Kč
Vepřové maso
Vepřové panenka na barevném pepři
(vepř. panenka, bylinkové máslo, barev.pepř)
199 Kč
Smažený vepřový řízek
159 Kč
Zámecký vepřový kotlet s hříbkovou omáčkou a hříbky
199 Kč
Tajemství Hubert v zapékací misce
(kotlet, sýr, česnek, lečo, opékané bramb. plátky)
249 Kč
Kolena a
žebra
(ke všem kolenům a žebrům jsou přílohou okurek, křen, hořčice)
750 g Pečené koleno s kosti
249 Kč
400 g Uzené grilované koleno bez kostí
199 Kč
500 g Masitá vepřová žebra pečená
249 Kč
100 g Pečená kolena 30,- a žebra 35,- z divočáka
(na objednávku den předem)
Ryby
Pečené filé z lososa s bylinkovým máslem
239 Kč
Pečené filé z candáta s citrónovo-máslovou omáčkou
239 Kč
Pstruh na česneku s bylinkovým máslem
(dle váhy/cena za 100g)
99 Kč
Pstruh na kmíně
(dle váhy/cena za 100g)
99 Kč
Rybí filé smažené
89 Kč
Bezmasé pokrmy
Hubertův smažený sýrový špíz
(eidam, niva, hermelín)
189 Kč
Smažený sýr
119 Kč
Pastýřský smažený sýr se šunkou
129 Kč
Smažený hermelín
129 Kč
Smažená niva
129 Kč
Chuťovky
Čertovská topinka
(topinka, ohnivé kuřecí maso, sýr, zeleninová obloha)
149 Kč
Mc Cain bramborové chipsy
69 Kč
Smažené cibulové kroužky
79 Kč
5 ks Smažené korbačíky
2 ks Smažené tvarůžky v těstíčku na topince,
s ďábelskou omáčkou, zel. obloha
149 Kč
1 ks Korbačík
8 Kč
Saláty
Šopský salát
(okurek, rajče, paprika, olivový olej, balk. sýr)
109 Kč
Kuřecí salát
(kuřecí nudličky, sýrová zelenina, medovo-hořčicový dresing)
139 Kč
Moučníky
Palačinka se šlehačkou a čokoládovou polevou
69 Kč
Zmrzlinová palačinka
(palačinka, zmrzlina, šlehačka, poleva)
89 Kč
Palačinka se šlehačkou a lesním ovocem
89 Kč
Poháry
LETNÍ SEN
(zmrzlina, lesní směs, šlehačka)
89 Kč
MONA LIZA
(zmrzlina, šlehačka, poleva, griotka)
89 Kč
KINDER
(zmrzlina, lentilky, šlehačka, poleva)
89 Kč
PŘÍLOHY
200 g "Mc Cain"steakové hranolky
40 Kč
3 ks "Mc Cain" bramborové placky
40 Kč
200 g "Aviko" americké brambory s česnekem a bylinkami
40 Kč
200 g Opékaný brambor
45 Kč
200 g Vařený brambor
35 Kč
200 g Rýže
40 Kč
1 ks Chléb
5 Kč
50 g Tatarka
20 Kč
50 g Kečup
20 Kč
50 g Ďábelka
20 Kč
50 g Hořčice
20 Kč
50 g Medovo-hořčicový dressing
20 Kč
50 g Krenex
20 Kč
1 ks Okurek
5 Kč
200 g Zeleninová obloha (syrová nebo vařená)
20 Kč
- Poloviční porce jsou účtovány v hodnotě 70 %
ceny
- Doba přípravy jídel na objednávku 40 minut