Naše menu
Zvěřina
Zvěřinový guláš, knedlík
(dle denní nabídky)
149 Kč
Zvěřinová svíčková, knedlík, brusinky
(dle denní nabídky)
189 Kč
Výpečky z divočáka, zelí, knedlík
(dle denní nabídky)
169 Kč
Srnčí speciality
Srnčí koláčky
(švestková omáčka, švestky, mandle)
239 Kč
Zámecké srnčí medailónky
239 Kč
Jelení speciality
Jelení rudolfovský plátek s hříbkovou omáčkou a hříbky
239 Kč
Jelení kýta na barevném pepři se smetanovou omáčkou
239 Kč
Jelení medailónky Rabštejn
(žampiony, červené víno, angl. slanina)
239 Kč
Speciality z divočáka
Habrďův kňour v šípkové omáčce
239 Kč
Kančí doupě
(jalovec, tvarůžky, anglická slanina)
239 Kč
Kančí ragú s hříbkovou omáčkou a hříbky
239 Kč
Bažantí speciality
Bažantí prsa s brusinkovou omáčkou
229 Kč
Zapékaná myslivecká miska
(nudličky, červené víno, uzený sýr,
opékané bramborové plátky)
269 Kč
Speciality pro dvě osoby
Mísa "Zlatý Jelen"
(jelen, divočák, srnec, angl. slanina, hříbky, zel. obloha)
499 Kč
Steaky "Divoký západ"
(hovězí svíčka a vepřová panenka
feferóny, barevný pepř, zel. obloha)
499 Kč
Speciality pro čtyři osoby
Královská mísa
(hovězí, vepřové, kuřecí, srnčí, jelení, kančí maso,
vařená zelenina)
999 Kč
Zvěřinová mísa
(jelen, srnec, divočák, angl. slanina,
cibule, vařená zelenina)
999 Kč
Hovězí maso
(hovězí svíčka)
Biftek se šunkou a vejcem
319 Kč
Hovězí steak na barevném pepři
319 Kč
Na přání zákazníka TATARÁK
(hovězí svíčka, 6ks topinka)
319 Kč
Kuřecí
maso
Měšec NIVA
(kuřecí prsa, niva, ang. slanina, trojobal)
179 Kč
Krakonošův mls
(kuřecí prsa, uzený sýr, houbová omáčka)
179 Kč
Kuřecí směs se žampiony
159 Kč
Smažené kuřecí prsa
159 Kč
Kuřecí medailonky se smetanovo-pepřovou omáčkou
179 Kč
Kuřecí prsa se švestkovou omáčkou a mandlemi
179 Kč
Kuřecí nudličky po myslivecku v bramboráku
(zvěřinové koření, zel. lečo, zeleninová obloha)
249 Kč
Vepřové maso
Vepřové panenka na barevném pepři
(vepř. panenka, bylinkové máslo, barev.pepř)
209 Kč
Smažený vepřový řízek
169 Kč
Zámecký vepřový kotlet s hříbkovou omáčkou a hříbky
209 Kč
Tajemství Hubert v zapékací misce
(kotlet, sýr, česnek, lečo, opékané bramb. plátky)
269 Kč
Kolena a
žebra
(ke všem kolenům a žebrům jsou přílohou okurek, křen, hořčice)
750 g Pečené koleno s kosti
249 Kč
500 g Masitá vepřová žebra pečená
249 Kč
100 g Pečená kolena 30,- a žebra 35,- z divočáka
(na objednávku den předem)
Ryby
Pečené filé z lososa s bylinkovým máslem
239 Kč
Pečené filé z candáta na kmíně
239 Kč
Pstruh na česneku s bylinkovým máslem
(dle váhy/cena za 100g)
129 Kč
Pstruh na kmíně
(dle váhy/cena za 100g)
129 Kč
Bezmasé pokrmy
Hubertův smažený sýrový špíz
(eidam, niva, hermelín)
229 Kč
Smažený sýr
129 Kč
Pastýřský smažený sýr se šunkou
139 Kč
Smažený hermelín
139 Kč
Smažená niva
139 Kč
Chuťovky
Čertovská topinka
(topinka, ohnivé kuřecí maso, sýr, zeleninová obloha)
159 Kč
Mc Cain bramborové chipsy
79 Kč
5 ks Smažené korbačíky
2 ks Smažené tvarůžky v těstíčku na topince,
s ďábelskou omáčkou, zel. obloha
159 Kč
Saláty
Šopský salát
(okurek, rajče, paprika, olivový olej, balk. sýr)
119 Kč
Kuřecí salát
(kuřecí nudličky, sýrová zelenina, medovo-hořčicový dresing)
149 Kč
Moučníky
Palačinka se šlehačkou a čokoládovou polevou
69 Kč
Zmrzlinová palačinka
(palačinka, zmrzlina, šlehačka, poleva)
89 Kč
Palačinka se šlehačkou a lesním ovocem
89 Kč
Poháry
LETNÍ SEN
(zmrzlina, lesní směs, šlehačka)
KINDER
(zmrzlina, lentilky, šlehačka, poleva)
89 Kč
PŘÍLOHY
200 g "Mc Cain"steakové hranolky
40 Kč
3 ks "Mc Cain" bramborové placky
40 Kč
200 g "Aviko" americké brambory s česnekem a bylinkami
40 Kč
200 g Opékaný brambor
45 Kč
200 g Vařený brambor
35 Kč
200 g Rýže
40 Kč
1 ks Chléb
5 Kč
50 g Tatarka
20 Kč
50 g Kečup
20 Kč
50 g Ďábelka
20 Kč
50 g Hořčice
20 Kč
50 g Medovo-hořčicový dressing
20 Kč
50 g Krenex
20 Kč
1 ks Okurek
5 Kč
200 g Zeleninová obloha (syrová nebo vařená)
20 Kč
- Poloviční porce jsou účtovány v hodnotě 70 %
ceny
- Doba přípravy jídel na objednávku 40 minut